Klassisk brödkniv Bladlängd:20 cm Samtidigt är balansen och vikten

Samtidigt är balansen och vikten avvägda så att kniven känns lätt och kontrollerad i handen

balanserat och utan metallavslutning

Ca 62 HRC – hög hårdhet och långvarig skärpa med god rostbeständighet

Den solida tyngden och den gjutna konstruktionen säkerställer jämn värmefördelning

Klassisk brödkniv Bladlängd:20 cm Samtidigt är balansen och viktenViretta Classic brdkniv p 200 mm r utvecklad fr att hantera allt frn frasiga surdegsbrd och baguetter till mjuka sandwichbullar och tomater med hrt skal. Det lnga, tandade bladet skerstller precisa snitt utan att trycka ihop smulan eller flisa skorpan och gr den samtidigt lmplig fr frukt, grnsaker och bakverk. Brdkniven r tillverkad i rostfritt 5Cr15MoV stl, som med sin fina balans mellan kol och krom ger en robust och korrosionsbestndig klinga med