Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. marke-wiberg En kraftig sojasovs fremstillet af

En kraftig sojasovs fremstillet af regionale sojabønner og hvede fra kontraktlandmænd

N som i bæredygtighed

og frem for alt har vi allerede stillet alle de vigtige spørgsmål til hvert emne og besvaret dem for dig

Som en generel retningslinje kan man sige

Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. marke-wiberg En kraftig sojasovs fremstillet afDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste