Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg fjerkræ og lettere retter

fjerkræ og lettere retter

Produktionsanlægget blev grundigt moderniseret i 2011 og der bliver lagt mange kræfter i

honningmelon og brioche

“Dark ruby

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg fjerkræ og lettere retterCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 er et elegant og kligt udtryk for Pinot Nero fra den stejle enkeltmark Buchholz i Alto Adige. Vinen har en klar, rubinrd farve og bner med en krydret og nuanceret duft af rde ribs, kirsebr og hindbr, ledsaget af sort peber, let kanelblomst og fine urteprg. Smagen er levende og prcis med saftig frugt, faste men elegante tanniner og en balanceret, frisk syre. Strukturen er rank og harmonisk, og fadet bidrager diskret