Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 2625-3 which has been on a

which has been on a qualitative tear over the last generation

Smagen er intens og tæt

Leveres i orignal trækasse ved 12 flasker

Som sagt … ikke sikkert vi ser lige præcis den her udgave igen

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 2625-3 which has been on aS bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre. Igen en super rgang fra winemaker Paul Golitzin skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%). Markerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nr perfekte. Quilceda krer hst og sortering ved hndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 mneder lange modning. Farven er helt mrk og lokker big time med