takagi kanesada nakiri sk85 hand forged forgyldning Hvis du kun vil starte

Hvis du kun vil starte med én størrelse

kan bladet ikke skærpes og skal udskiftes

Et smidigt stålkoben der kan anvendes som sømudtrækker samt til at bryde

Type: Yanagiba 刺身包丁 (sashimikniv)

takagi kanesada nakiri sk85 hand forged forgyldning Hvis du kun vil starteTakagi Kanesada Nakiri Hndsmedet Japansk Grntsagskniv i SK85 Stl Grntsagskniven over dem alle Nakiri er den traditionelle japanske grntsagskniv. Med sit flade blad giver den perfekte, jvne snit i alt fra sprde agurker til faste rodfrugter. Den blev i rhundreder brugt i hjemmekkkener i hele Japan. Japansk tradition fra Sakai Denne Nakiri er hndsmedet af smede i Sakai, der har raffineret kunsten at lave grntsagsknive, der kombinerer lethed og prcision.