Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 novemberoprydning Fornemmelsen i ganen er flæsket

Fornemmelsen i ganen er flæsket og med fuld krop

eukalyptus og sågar et strejf af kamfer

aromatisk kompleksitet

elegante finish efterlader en fornemmelse af både frisk frugt og en let krydret

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 novemberoprydning Fornemmelsen i ganen er flæsketFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,