Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Sidste chance hindbær og brombær – kombineret

hindbær og brombær – kombineret med florale noter som viol og rosenblade

Med mere end et årti på bagen har vinen udviklet komplekse tertiære aromaer

men den besidder stadig energi og struktur til mange års videre lagring

kompleks og vedholdende med mineralske strejf

Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Sidste chance hindbær og brombær – kombineretKlassisk rd Bourgogne fra Parigots parcel p 1er cru marken Les Grves, der ligger glimrende placeret i Cte de Beaune. Winemaker Alexandre Parigot viser her atter engang sit talent for at skabe stor vin uden at prisen stikker helt af. Strstedelen af frugten afstilkes inden presning og fermentering. Modningen tager i alt 18 mneder, hvoraf de frste foregr p en blanding af nye og brugte franske egefade. De sidste 6 finder sted p stltank inden det er tid