Dehydreret skalotteløg 40g peber tilsæt 1 spiseskefuld østes peber

tilsæt 1 spiseskefuld østes peber og flamber med 2cl cognac

Guerande Fleur de Sel anses for at være en luksusvare på grund af dens kvalitet og den omhyggelige proces

da dens duft kan være ret intens

Denne farverige blanding er harmonisk kombineret af krydderier

Dehydreret skalotteløg 40g peber tilsæt 1 spiseskefuld østes peberSkalottelg Frisk krydderi til vegetarretter, marinader og saucer. Skalottelg har sin oprindelse i Mellemsten, i Palstina ans man det som hellig. Det var korsfarerne, der i det 12. rhundrede bragte skalottelg til Frankrig. Siden da er det blevet dyrket i Bretagne og Anjou, men ogs i Nordfrankrig og i Drme. Dehydrerede skalottelg er et dagligt syn i kkkenet! Du kan bruge det til at krydre alle dine vegetabilske retter, i marinader, i dine saucer eller i