Barolo Serralunga 2019 2016 Som drink er den vidunderlig

Som drink er den vidunderlig med Vermouth Rosso fra Torelli med ½ af hver og store isterninger

Biodynamisk certificeret

hvor producenten Santa Catarina med afsæt i lokale råvarer tilbereder og pakker tunfisken

urtepræget og saftig – med rød frugt

Barolo Serralunga 2019 2016 Som drink er den vidunderligRen, elegant og nsten saftig Barolo fra vinmarker i Serralunga dAlba. Udtrykket er lftet, levende og overraskende tilgngeligt allerede i perfekt balance. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Nebbiolo, hovedsageligt fra Boscareto (80%) og Lirano (20%) i Serralunga. Boscareto giver dybde og mineralitet, Lirano elegance. En mindre andel hele klaser tilfjer energi og benhed. Perfekt til braiseret oksehale, vildt med rosmarin, mrk svampesauce eller