Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g herkunft-is som dip eller som base

som dip eller som base

som vi tyskere ville kalde „hjertelig“

De gamle WiesenObst-sorter har karakter: syrlige

marineret med friskpresset citronsaft og citronskal

Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g herkunft-is som dip eller som baseDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne Shiro eller hvide miso er fremstillet af 100 % regional, japansk ris og sojabnner og dufter let sdligt, ligesom kogt ris fra den nye hst. Et rent naturprodukt. Denne hvide miso anbefales til dressinger og ogs til bagning eller desserter, da den har en meget mild smag. Ogs vestlige retter, som f. eks. en smrsauce eller