A Whole Lot of Rosé 2021 Auxerrois Jérôme og Stéphane Bernatas ejer

Jérôme og Stéphane Bernatas ejer syv hektar vinmarker fordelt på tre kommuner nær Limoux: La Digne d'Amont

når den er mest præcis

og han øgede støt antallet af producerede partier år efter år

Goepp-brødrene arbejder enormt seriøst i marken

A Whole Lot of Rosé 2021 Auxerrois Jérôme og Stéphane Bernatas ejerGrenache, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Barbera og Tannat Fruita Analogica er Ngoce projektet for Vinyes Tortuga, naturvinproducenterne Dido & Jurriaan Morsink fra Catalonien, oprindeligt fra Amsterdam. Efter at have rejst verden rundt for at lave vin under nogle hjt anerkendte producenter (f. eks. Escoda Sanahuja og Tom Shobbrook), bosatte parret sig endelig i Alt Empord, Spanien. Efter at have produceret deres frste vine under Vinyes