SojaWhip, stabilisator til espumas, æggehvideerstatning, 300 g sub-fruchtpuerees Passer til bitre salatsorter og

Passer til bitre salatsorter og giver en rigtig god vinaigrette i kombination med den græske olivenolie Koroneiki fra Oliva Verde

Slibning og polering foregår på den fine bagside

3000 Scoville

Den er ideel i kombination med alle pastasaucer og kan også varmt anbefales i en pastasalat

SojaWhip, stabilisator til espumas, æggehvideerstatning, 300 g sub-fruchtpuerees Passer til bitre salatsorter ogEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. SojaWhip er et teksturmiddel baseret p sojaprotein, der kan rres koldt ind i enhver form for vske og sikrer stabilitet. Du kan f. eks. bruge SojaWhip til marengs, macarons eller skum.