Viatge al Priorat 2023 – Celler Joan Simó Gran Reserva licorella-skifer og stor variation i

licorella-skifer og stor variation i mikroklimaer – alt sammen noget

Årgang: 2021

Type: Håndlavede flødekarameller i gaveæske

✔ Vildt og fjerkræ med svampe eller trøfler

Viatge al Priorat 2023 – Celler Joan Simó Gran Reserva licorella-skifer og stor variation iBeskrivelse Viatge al Priorat 2023 fra Celler Joan Sim er klassisk Priorat, nr det skal vre saftigt, mrkt og mineralsk men stadig frisk og tilgngelig i glasset. Vinen er baseret primrt p Grenache Noir fra stejlskrningerne omkring Porrera, suppleret af Carignan og Bordeaux druer som Cabernet Sauvignon og Merlot (alt efter rgang ogs lidt Syrah). I nsen vlter det op med modne sorte br, kirsebr, krydderurter og den karakteristiske skifer mineralitet fra