Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 8-7 Druerne høstes manuelt og gæres

Druerne høstes manuelt og gæres ved lave temperaturer for at bevare frugtens friskhed og kompleksitet

når det er skabt med kompromisløs passion

sort trøffel og grafit

skal du kigge andetsteds for Heitz-stilen knitrer med friskhed og spænding og har tendens til at tage vægt med tiden i flaske

Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 8-7 Druerne høstes manuelt og gæresDomaine Henri Richard er et familieejet vinhus i Gevrey Chambertin, grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige, kologiske tilgang til vinfremstilling. Huset arbejder udelukkende med Pinot Noir fra nogle af kommunens mest klassiske marker, herunder den eftertragtede Mazoyres Chambertin Grand Cru. Denne mark ligger i den sydlige del af appellationen og byder p en blanding af kalksten og ler, der giver vinene bde dybde og mineralitet.