Quintessence Blanc Provence Cru Classé bh_no_sync men også som noget

men også som noget

Larry Stone kan selvsikkert genkende de forskellige cuvéer og årgange mens han fortæller den ene og den anden anekdote om hans hjertebarn

I løbet af sæsonen beskæres marken og der foretages grøn høst

Inden aftapning er vinen lagret i 9 måneder på ståltank

Quintessence Blanc Provence Cru Classé bh_no_sync men også som nogetHer har du et klokkeklart bevis p, at man i Provence kan lave vidunderlig hvidvin. Man er fra Rimauresqs side get til opgaven p samme mde, som hvidvinsmestrene fra Bourgogne ville gre det. Man har bde gret og lagret 8 mneder i egetrsfade (33% nye), s vinen har en bld og cremet tekstur, der henleder tankerne p stilen fra Bourgogne. Som druesort har man anvendt den lokale druesort Rolle, s der sikres et sregent og terroir tro udtryk, s vinen bliver