Zymé: Amarone Classico della Valpolicella, DOCG 2007 Italien krydrede retter samt middelmodne oste

krydrede retter samt middelmodne oste

Hipster er den helt rigtige ledsager til tapas

som den lovede i bouqueten

blomster og chokolade

Zymé: Amarone Classico della Valpolicella, DOCG 2007 Italien krydrede retter samt middelmodne osteFor Celestino Gaspari er den perfekte amarone et miks mellem talent, dedikation og summen af de naturlige muligheder, som skaber det frdige produkt. Vinen lagrer i 3 r p slovenske fade og enkelte nye franske barrique (225l). Farven er dyb rubinrd til mrk purpur p kanten af glasset. Nr vinen slyngers let i glasset, vil man kunne dufte trrede kirsebr og blommer samt et strejf af Recioto. I indgangen optrder amaronen bld og fylder munden helt ud. Der er