Grøn kardemomme 40g krydderurter Det høstes af befolkningen i

Det høstes af befolkningen i Akhas

Salater: Tellicherry-peber kan bruges til at krydre salater og dressinger

især krydderier

Det brune sukker i denne blanding kommer fra delvis raffinering af sukkerrørsaft

Grøn kardemomme 40g krydderurter Det høstes af befolkningen iGrn kardemomme Til desserter, kager og varme retter. Et vigtigt krydderi i det indiske kkken. Grn kardemomme har dufte af eukalyptus og kamfer. Dens frugtagtige noter af meget modne citrusfrugter passer perfekt til asiatiske og orientalske retter. Nr det er knust, sublimerer dette krydderi en gulerodspur, en kyllingetagine med sprde grntsager, en mandel og aniskage eller en hvid fisk i sauce. Du kan ogs tilstte hele fr i te eller kaffe for at tilfje