Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2010 Dobbeltmagnum SummerCellar men huset laver også mousserende

men huset laver også mousserende vin med samme præcision og kompromisløse tilgang til kvalitet

frisk karakter og noter af citrusfrugter og grønne æbler

hvilket gør denne champagne til en uforglemmelig oplevelse

at de kan tære på vinterens nedbør

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2010 Dobbeltmagnum SummerCellar men huset laver også mousserendeDen helt rigtige 3 liters strrelse af denne ikoniske vin. Clos Saint Jean Combe des Fous 2010 kommer fra parceller p de stenede, varme terrasser omkring La Crau underomrdet i Chateauneuf du Pape. Vinen er sammensat af Grenache fra gamle vinstokke, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse. Udbyttet er lavt, og druerne selekteres sknsomt, fr Grenache grer i beton for at bevare ren frugt, mens de vrige sorter typisk fr mere struktur via lagring i tr.