Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Smagekasser Caymus er et af de

Caymus er et af de helt store navne fra Californien og den eneste som har formået at komme med en vin

hvor kun noget helt ekstraordinært er godt nok

at der var såkaldte supertoscanere på vej og langsomt og på trods af at Sassicaia aldrig har været voluminøs

7 procent Petit Verdot og 5 procent Cabernet Franc

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Smagekasser Caymus er et af deRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i