MEXICANSK MAD Andreas og Terkelsen der skulle blive hans hovedværk

der skulle blive hans hovedværk

Med følelserne helt uden på tøjet og masser af humor fortæller Den du er en stærk historie om den store kærlighed og om at finde modet til at ryste fortiden af sig

men tager derimod læseren ved hånden og lærer hende eller ham at strikke

Bogen dækker Beijing

MEXICANSK MAD Andreas og Terkelsen der skulle blive hans hovedværkFlg med p en opdagelsesrejse gennem et af verdens mest spndende gadekkkener. Spis f. eks. cevichetacos ved en lille bod i et af Mexico Citys kaotiske mercados. Prv den sagnomspundne ret barbacoa en ged nedgravet i jorden med gldende kul i et skur uden for byen Zaachila. Eller tag en slurk mezcal ved vulkanens fod i Oaxaca. Med bogen i hnden lrer du hemmelighederne og teknikkerne, s du kan genskabe retterne derhjemme og de bedste opskrifter p antojitos