Chiliolie "Chiu Chow", smagstilsat med sojasovs og hvidløg, Lee Kum Kee, 335 g marke-kikkoman Efterhøst CHEF-SACHE 2012

Efterhøst CHEF-SACHE 2012

krydrede fed har en forbløffende aroma

Retterne får derved en lidt mere bitter smag og en mørkere farve

Originalen fra Chivers med groft skåret appelsinskal

Chiliolie "Chiu Chow", smagstilsat med sojasovs og hvidløg, Lee Kum Kee, 335 g marke-kikkoman Efterhøst CHEF-SACHE 2012Med denne chiliolie "Chiu Chow" fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Den strke chiliolie med fine trrede chilier er fremstillet med yderligere ingredienser efter opskriften p den originale sauce fra Chiu Chow, en by ved Det Kinesiske Hav. Den er karakteristisk for det regionale kinesiske kkken, der er dominerende i omrdet, og som hovedsageligt er baseret p fiskeretter eller vegetariske