DIALOG ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH Dansk Den er bedst i sin

Den er bedst i sin ungdom og vil egne sig flot til et helt måltid både til lette forretter (patéer

Kan drikkes nu eller gemmes i mindst 10 år fra høståret

Denne årgang er ikke en undtagelse

Rosso di Montalcino laves på Sangiovese druer

DIALOG ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH Dansk Den er bedst i sinHvidvinen 'Dialog' er sammensat af lige dele kologiskdyrkede Chardonnay og Sauvignon Blanc druer, som hentes p forskellige parceller p ejendommen, bl. a. p marken Ried Lores nr Tattendorf og marken Ried Kstenbaum nr Gumpoldskirchen. Vinstokkene er 8 20 r gamle, og hsten forgr normalt i september. Det er druens klassiske 'smrrede' nuancer, der prioriteres i Chardonnay, som derfor bliver gret p trfade, mens Sauvignon Blanc bliver gret p stltanke for at