CASTELLANI TOSCA CHIANTI DOCG RISERVA Magnus Eunson men kombineret med en usædvanlig

men kombineret med en usædvanlig lækker fylde

Modningen foregår med løbende omrøringer og omstikninger

1/3 er nye

at vinen allerede er meget spændende at nyde i sin ungdom

CASTELLANI TOSCA CHIANTI DOCG RISERVA Magnus Eunson men kombineret med en usædvanligDOCG er Italiens hjeste klassifikation! Funklende rubinrd nsten granatrd farve. Intens og karakteristisk duft med frugter og violer. Tr og harmonisk i munden med fljlsblde noter af mrke kirsebr og blde tanniner. Ideel til f. eks. grillet kd og pastaretter med fyldig tomatsauce. Fremstilling: De modne druer presses umiddelbart efter hsten for at minimere oxidation. Mosten grer p tanke ved kontrolleret temperatur. Nr frste gring er slut, lagres vinen