Paccasassi – havfennikel i ekstra jomfruolivenolie, Rinci, 200 g sub-pfeffer bartendere og køkkenet – kan

bartendere og køkkenet – kan bruges i mousse

Marusho lægger stor vægt på naturlighed i alle sine produkter og undgår tilsætningsstoffer af enhver art

Den alsidige vegetabilske olie har en mild og fin smag og er velegnet til sautering og stegning samt til salater og råkost

sød-salte krydderisauce fremstilles af kødekstrakt fra østersmuslinger og blandes derefter med sojasauce

Paccasassi – havfennikel i ekstra jomfruolivenolie, Rinci, 200 g sub-pfeffer bartendere og køkkenet – kanEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Paccasassi eller havfennikel er en aromatisk urt, der vokser vildt langs Middelhavet og kysterne i Nordeuropa og ogs er kendt som havtidsel eller "Rock Samphire". Dens anvendelse gr tilbage til antikken og blev endda nvnt i Shakespeares King Lear. Den er populr i det middelhavsinspirerede kkken. Den dyrkede urt