Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 8-7 vildt eller modne oste

vildt eller modne oste

der afslører lag af mørke røde frugter

Smagen er rig og struktureret med en flot tanninstruktur og en lang

der er kendt for sine køligere og lettere vine

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 8-7 vildt eller modne osteClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset