Cremant De Bourgogne Brut Port Ellen det naturlige depôt

det naturlige depôt

Den har været lagret på store egetræsfade og er tappet efter to år (i 2017)

Smag: En let sødme efterfulgt af tørv og varme pebrede noter

With an assortment of grapes

Cremant De Bourgogne Brut Port Ellen det naturlige depôtCrmant de Bourgogne Brut er lavet p 60% Aligot, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay, og denne sammenstning giver en perfekt harmoni mellem frugt, struktur og finesse. Medvirkende hertil er ogs, at vinen lagrer p grresterne i hele 18 mneder inden degorgeringen, hvilket er det dobbelte af de lovmssige 9 mneder. Doseringslikren (liqueur de dosage) som er tilsat ved degorgeringen medfrer, at restsukkerindholdet er p 9 g l. Vinen har en flot lysgylden farve