Lavendel, tørret, 100 g sub-pickles jo længere den modnes

jo længere den modnes

Også velegnet til salamander og mikrobølgeovne

orientalske og asiatiske køkken

Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne chokoladebutik og overbeviser med et rent

Lavendel, tørret, 100 g sub-pickles jo længere den modnesEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man