PORTVIN I GLASSET Mette Bender der ramte Troels Kløvedal for

der ramte Troels Kløvedal for et par år siden

Lise Ringhof er datter af Gert og Hanne Ringhof

distriktslæge Bagge

os selv og vores drikkevand

PORTVIN I GLASSET Mette Bender der ramte Troels Kløvedal forHenrik Oldenburg er portvinsmesteren pr. excellence og ser af sin enorme viden i sin fine lille bog.. Portvin i glasset er en god indfring i de gyldne drbers univers og fortller, hvordan portvinen blev til portvin og hvorfor portvinen taler engelsk. Bogen beskriver farver og typer, rgange og holdbarhed, vinsprit og bundfald, Tawny og ruby, piber og flasker, vintage og colheita. Vsentlige ting som glas, karafler og dekantering er naturligvis med. Bogen