Vineddike Neuburger, 6 % syre, 250 ml marke-sosa Den er modnet i ægte

Den er modnet i ægte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter

pasta og risotto

Jo mørkere misopastaen er (Akamiso)

de tilføjer også en sprød og stærk krydderi

Vineddike Neuburger, 6 % syre, 250 ml marke-sosa Den er modnet i ægteI den fine kkken er denne Neuburger vineddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Hvidvinsdruer af sorten Neuburger med betegnelsen Sptlese forarbejdes til denne milde vineddike. Vinen med betegnelsen Sptlese stammer fra vingrden Johann Reinisch, Tattendorf Thermenregion. Efter en modningsfase tilstter vi vinen en eddike bakteriekultur, der er dyrket af den rene druesort.