Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 fredagssmagning } Domaine Sérafin Père &

} Domaine Sérafin Père & Fils Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 er et smukt eksempel på

not to mention a fragrant waft of dried roses that emerges with coaxing

Høståret 2009 var præget af varme og optimale modningsforhold

men den har også potentiale til yderligere udvikling gennem de kommende år

Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 fredagssmagning } Domaine Sérafin Père &Det tog winemaker Ken Pahlow nogle r at f lov til at kbe druer fra Justice Vineyard, der er blandt de absolutte topmarker i Willamette Valley. Marken ejes af Casteel familien. Efter at have smagt vinen m man bare sige, at det har vret ventetiden vrd for Pahlow og os andre. Udover at der bliver sunget for druerne i hele deres opvkst, bliver de ogs hstet og sorteret ved nnsom hndkraft. Til modningen anvender Pahlow en blanding af nye og brugte egefade