Domaine Maillard Corton Renardes Grand Cru 2019 Champagnesalg hvordan tid og format kan

hvordan tid og format kan forvandle en vin til et kunstværk

som passer fremragende til smørstegt fisk

som gør den endnu mere velafbalanceret og klar til at blive nydt

finishing long and spicy

Domaine Maillard Corton Renardes Grand Cru 2019 Champagnesalg hvordan tid og format kanStor Grand Cru Bourgogne fra den stlige side af Corton, hvor soleksponeringen er helt optimal. Renardes er navnet p denne del af Corton. 2019 rgangen er af mange omtalt som en fantastisk rgang, s dette er et sikkert kb. Maillard ejer hele 1,1 hektar p Corton Renardes, som giver 5000 flasker. Dette er en vin der er helt p toppen efter 12 r, men kan ligge i 20 r under optimale betingelser. Vinen lagres p 75 % nye fade i 18 mneder, inden aftapning. En