Adeline Estate Shiraz 2022 BH-NO Det er en Chardonnay

Det er en Chardonnay

men kan stadig nydes som en udsøgt oplevelse af

Flere smagere bemærker dens næsten Grand Cru‑lignende tilstedeværelse

der kan nydes som aperitif eller ledsage en bred vifte af retter

Adeline Estate Shiraz 2022 BH-NO Det er en ChardonnayFormidabel Shiraz fra over 100 r gamle stokke, som str lige i sweet spottet mellem Aberfeldy vinmarken og Wendouree. Meget bedre bliver det ikke, nr det handler om at give Shiraz ideelle betingelser. Der dyrkes efter kologiske foreskrifter og udbyttet holdes meget lavt til gengld er der power og mineralitet af en anden verden. De gamle stokke hstes ved nnsom hndkraft og al frugt afstilkes inden den videre proces. Der fermenteres p beton og modningen