Zatar krydderiblanding, Altes Gewürzamt (ny opskrift), 60 g sub-trockenpilze røgeovnen eller på grillen glaseres

røgeovnen eller på grillen glaseres vingerne med denne sauce

Smagsmæssigt er den meget aromatisk

sukker og sake som marinade til friturestegte retter og tempura (tofu

Sabinerindernes olie

Zatar krydderiblanding, Altes Gewürzamt (ny opskrift), 60 g sub-trockenpilze røgeovnen eller på grillen glaseresDenne krydderiblanding tilfrer typiske aromaer til kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Zatar kan ganske enkelt spises med brd dyppet i olivenolie og yoghurt. Salatdressinger eller yoghurtsaucer kan krydres med zatar. Krydderiblandingen forfiner ogs stegte og grillede retter med lam, fjerkr eller fisk. Leveres i en 60 g dse.