Tom Yum-pasta, stærk og sur til supper, 400 g marke-lazzaris (knogler eller ben) Fin ribbestruktur

(knogler eller ben) Fin ribbestruktur for optimalt vakuum – Stabil svejsesøm – Beskytter mod frysebrændinger og tab af aroma – Genanvendelig – Tåler opvaskemaskine – Kogefast (i vand ved 100 °C i maks

28 mm tykke

Et redskab til fin konditorkunst – til mousse

barer og køkkenet og tilfører intense aromaer til mange opskrifter

Tom Yum-pasta, stærk og sur til supper, 400 g marke-lazzaris (knogler eller ben) Fin ribbestrukturDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Thailands mest populre suppe er meget nem at tilberede med denne krydrede pasta, der er en kombination af frisk citrongrs og strk chilipeber. Tilbered den ved blot at tilstte 2 spsk pasta i kogende vand (0,5 l) og derefter tilstte rejer og svampe efter smag. Delikate tilstninger er ogs fisk, kylling, diverse grntsager og andre