Friis-Holm Madagascar 64% Fast Dried, 100 gram Økologisk 200 kr. v/3 fl. På ganen er denne Malbec

På ganen er denne Malbec levende og mundfornemmelsen er frisk og poleret med god spænding og længde

honning og ristet brød

muskatnød og valnød

fyldig uden at være tung

Friis-Holm Madagascar 64% Fast Dried, 100 gram Økologisk 200 kr. v/3 fl. På ganen er denne MalbecMadagascar er en stor plantage, der dyrker verdensbermt kakao. Denne variant hedder 'Fast Dried', fordi de efter fermenteringen trrer bnnerne i solen i 8 timer om dagen i starten. Dette er i modstning til Madagascar 64% Langsomttrret, hvor trringsprocessen er langt mere langsom. Dette giver en helt anderledes smagsprofil. Madagascar 64% Fast Dried har en syrligere og mere spontan smag. En meget ren chokolade. Ingredienser: Kakaobnner, sukker,