Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 Champagnesalg kombination af hele klaser og

kombination af hele klaser og afstilkede druer

Vinen imponerer med sin gyldne farve og livlige bobler

The 2018 is a potent Dominus endowed with superb depth and tons of vertical explosive energy allied to a feeling of elegance that becomes increasingly apparent over time

Ud er kommet en nærmest cremet

Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 Champagnesalg kombination af hele klaser ogFrisk og rund Chardonnay med fin mineralitet og en let fedme. Frugten kommer fra husets egen parcel, der ligger p hjderne mellem Melin og Saint Roman, hvor jorden har et hjt indhold af kalksten og ler. Marken plejes med strste respekt for naturen og der hstes nrmest som en selvflge ved hndkraft. Efter presning og fermentering modner winemaker Eric Guillemard mosten p en blanding af nye og brugte franske egefade. Allerede som helt ung har vinen en ret