Gewürzgarten Steiriske græskarkerner, dyrket uden skal, 140 g marke-tilda marmelader og diverse desserter

marmelader og diverse desserter

men også enkle saucer med oliven og kapers smager udmærket til

til hjortemedaljoner med rødkål eller meget delikat sammen med modnet hård ost

til farvning af konfekt

Gewürzgarten Steiriske græskarkerner, dyrket uden skal, 140 g marke-tilda marmelader og diverse desserterEn populr snack med mange anvendelsesmuligheder fra simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Disse grskarkerner stammer fra den steiriske oliekurbit, en srlig sort, hvor kernerne vokser uden en tragtig skal. Frene bruges til olieudvinding og er en lkker snack, nr de spises rene. Sammen med ndder og trret frugt beriger grskarkerner msliblandinger. I det krydrede kkken tilsttes de, gerne let ristede, i salater, supper og pastaretter.