Shiraz-Cabernet - Johannes Balzhäuser Østrig Den sidste vin i det

Den sidste vin i det økologiske vinhus Karl Mays "Blutsbruder" serie

Det her er ikke vin

og den er super interessant for vin-nørder som os

Strukturen er blød

Shiraz-Cabernet - Johannes Balzhäuser Østrig Den sidste vin i detDet er ikke hver dag vi falder over Cabernet Sauvignon fra Tyskland, som vi virkelig er oppe og ringe over. Men det er vi her! Under sit ophold i Australien lrte unge Johannes Balzhuser, meget omkring Shiraz og Cabernet Sauvignon og dette har han taget med tilbage til vinmarkerne i Alsheim. Her har han skabt en fantastisk vin p et blend af de to druer. Vinen er dyb, mrk, intens med smage af mrk rd frugt og en fantastisk struktur p tungen. Der er sm