Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2014 Sæson Colgin Cariad er en vin

Colgin Cariad er en vin skabt til det lange liv i kælderen

Tasting these 2009s from bottle

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

som med alderen udvikler en næsten burgundisk elegance uden at miste sin dybde og kompleksitet

Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2014 Sæson Colgin Cariad er en vinDe 82% Cabernet Franc i Favia Cerro Sur kommer fra 40 r gamle stokke plantet p toppen af bermte Rancho Chimiles i Vaca Mountains. 18% Cabernet Sauvignon gr Cabernet Franc selskab og skaber sammen en vin fuld af kraft, balance og kompleksitet. Lang maceration med skindkontakt. 22 mneder p fransk eg. P flaske uden filtrering. Resultatet er en formidabel vin, der fr dig til at tnke kirsebr, vanilje, flint og en slendren gennem urtehaven en varm sommerdag