Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagning hvor jorden især er rig

hvor jorden især er rig på jern og vulkanske sten blandet med kvartskrystaller … heraf navnet Quarzo

mineraler og lette krydrede undertoner

Det var kun de 60 bedste huse på Bordeaux venstrebred

så kig ind forbi

Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagning hvor jorden især er rigDyk ned i en fortryllende smagsoplevelse med vores 2021 Pinot Noir fra Hirsch Vineyard, beliggende p Sonoma Coast. Denne vin byder p noter af mandarin, trffel og kystnre urter. Hirsch Vineyard imponerer endnu engang med sin eksplosive smag og evne til at modne med alderen. Hirsch Vineyard blev frst plantet i 1980 af Bronx udvandrede David Hirsch. Cirka 90 acres er beplantet med vinstokke, der nr hjder p 1500 fod p visse punkter. Jordbunden bestr af