Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Alle bobler The 1996 displays an opaque

The 1996 displays an opaque purple color

og forelskede sig i vinen og den ydmyge tilgang til den

Mineraliteten skaber præcision

Échézeaux du Dessus 2005 er et strålende eksempel på husets stil

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Alle bobler The 1996 displays an opaqueMazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig