6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Pinotage elegant og meget charmerende

elegant og meget charmerende

Server den som aperitif eller med skaldyr eller rå fisk som Sashimi eller Sushi

for at opnå en kontrolleret niveau af smagen af fadlagringen

mens Vermentino og Fiano var komplekse

6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Pinotage elegant og meget charmerendeCasal Mendes Ros er fremstillet p druesorter hstet i to af Portugals klassiske vindistrikter: Bairrada og Do. Druersorterne: Baga og Castello Frances vokser i Bairrada, hvor jorden er leret og kalkholdig. Nr druerne hstes i september, presses de let og gres ved en kontrolleret temperatur p 18C. Dos druesorter: Tinta Pinheira, Touriga og Tinta Carvalha vokser i en leret og sandet jordbund. Efter hsten afstilkes druerne og gringsprocessen er traditionel