Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 This is a 50- to

This is a 50- to 75-year-old wine that will repay handsomely those with good aging genes

krydderier og diskrete røgede noter

- Composed of 50% Cabernet Sauvignon

Nedbørsmængden er ofte under 500 mm og derfor er det kun de stærkeste og sundeste vinplanter der overlever de ekstreme forhold

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 This is a 50- to2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe