LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg København da De Vestindiske Øer stadig

da De Vestindiske Øer stadig hørte under Danmark

kødfuldhed og renhed

Derefter bliver druerne skånsomt presset

Farven er skinnende

LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg København da De Vestindiske Øer stadigLeo Steen Chardonnay er lavet p 100% Chardonnay fra enkeltmarken Wilson Vineyard, som er beliggende kun 3 km. fra den gamle sukkermlle, i hjertet af Clarksburg AVA. For at bevare en frisk syre og begrnse alkoholprocenten, s den rammer ca. 13%, er druerne plukket relativt tidligt p ssonen, hvor sukkerindholdet ikke er for hjt. Vinen er gret p rustfrie stltanke p The Sugar Mill og derefter transporteret til Leo Steens lokaler i Sonoma. Her er 30% af