Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 fredagssmagning jordagtige toner og en diskret

jordagtige toner og en diskret fadlagring

2002-årgangen gav en balanceret vin med frisk syre og præcis

The palate is perfectly aligned with the nose and full of juicy peach fruit

For mange er det her favoritten blandt Ceritas’ mange fremragende Pinot Noir skabelser

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 fredagssmagning jordagtige toner og en diskretDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,