Gaja Barbaresco 2017 novemberoprydning sort peber plus frisk rosmarin

sort peber plus frisk rosmarin og timian

but for producing wines as unmanipulated

white pepper and cloves infusing the slightly animally red berry fruit

Anticipated maturity: 2005-2030

Gaja Barbaresco 2017 novemberoprydning sort peber plus frisk rosmarinFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid vret den vigtigste vin p grden. Den er lavet p Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 r gamle og ligger i en hjde af 250 330 m. o. h. Hstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilfre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver