Mas Doix Salanques 2021 BH-NO Den dybe rubinrøde farve lukker

Den dybe rubinrøde farve lukker op for en fantastisk duft af solbær

Elegant og imponerende aromatisk Pinot Noir

foregår lagringen 16 måneder “sur lie” uden filtrering eller klaring – alt sammen for at bevare naturens tekstur og terroirets fine nerve

krydderier og jordnære undertoner

Mas Doix Salanques 2021 BH-NO Den dybe rubinrøde farve lukkerSalanques er vinen, hvor Mas Doix balancerer mellem dybde og tilgngelighed en Priorat, der taler med kraft, men aldrig rber. Det er en vin, der samler omrdets dramatiske landskab de stejle llicorella skrninger, det sejlivede vinstoksvv og den evige kamp for vand i et glas, der er lige s prcist som det er sanseligt. Vinen er sammensat af cirka halvdelen Garnacha, suppleret med Carignan og lidt Syrah. Vinstokkene er op mod 70 r gamle og vokser i den